紅ほっぺは、粒が大きく鮮やかな紅色になり、果肉も赤くなるのが特徴。果肉が柔らかく脱粒しやすいので市場にはほとんど出まわっていないのが稀少品種のヒムロット。その他、ちちぶ山ルビー、巨峰、アウローラなども食べられる。